Vorspeisen

Vorspeisen Korns Mühle 14,90 €
gemischte Vorspeise Platte mit vier verschiedenen Antipasti

Caprese 7,60 €
Tomate, Mozzarella & Basilikum

Vitello Tonnato 8,60 €
Dünn geschnittenes Kalbsfleisch in einer Thunfisch Sauce

Carpaccio 11,60 €
Rohes, dünn geschnittenes Rindfleisch mit Rucola & Parmesan

Involtini di Zucchine 8,60 €
Zucchiniröllchen mit Speck und geräucherter Scamorza, Salat

Nudeln und Suppen

Kartoffelsuppe 4,60 €

Tomatensuppe 4,60 €

Gulaschsuppe 6,20 €
Italienische Gulaschsuppe

Spaghetti Aglio e olio 7,60 €
Spaghetti mit Knoblauch, Petersilie , Olivenöl und Chili

Spaghetti mit Garnelen 11,90 €
Spaghetti mit Garnelen ,Olivenöl, Zucchini, Kirschtomaten & Knoblauch

Spaghetti Carbonara 9,60 €
Spaghetti mit Ei, Speck & Parmesankäse

Garganelli arrabbiata 8,60 €
Röhrchen Eiernudeln mit Tomatensauce, Knoblauch & Chili

Garganelli Korns Mühle 12,60 €
Röhrchen Eiernudeln mit italienischer Bratwurst, Steinpilzen & Kirschtomaten

Tagliatelle Bolognese 8,60 €
Band Nudeln mit Fleischsauce

Tagliatelle Lachs & Spinat 11,90 €
Band Nudeln mit Lachs & Spinat in einer Sahnesauce

Lasagna alla Bolognese 8,60 €
Lasagne mit Fleischsauce, Sahne & mit Käse überbacken

Fleisch

Schnitzel 11,90 €
Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes & Salat

Schnitzel Schweitzer Art 14,20 €
mit gek. Schinken & Käse überbacken, Bratkartoffeln & Salat

Schnitzel Champignon 13,90 €
Paniertes Schweineschnitzel mit Champignon Rahmsauce, Pommes & Salat

Hähnchenbrustfilet 12,90 €
Hähnchenbrustfilet mit Ingwer & Zitronensauce mit Salat & Bandnudeln

Winzersteak 12,90 €
Schweinesteak mit Kräuterbutter, Salat & Bratkartoffeln

Mühlenpfännchen 15,90 €
Schweinegeschnetzeltes mit Bandnudeln, in Pfeffersoße mit Käse überbacken & Salat

Schweinemedaillions 15,90 €
Schweinemedaillons im Speckmantel, mit Champignon Rahmsauce, Pommes & Salat

Beef Steak 17,90 €
Geschnittenes Beef Steak auf Rucola-Bett mit Parmesan, Kirschtomaten & Balsamico-Creme

Rumpsteak 20,90 €
Argentinisches Rumpsteak (240g) mit Pommes und Salat

Gemischtes gegrilltes Fleisch 24,60 €
Drei verschiedene Fleisch Sorten, Hähnchen, Rind & Schwein (350g)

Fisch

Gegrillt Lachsfilet 19,50 €
dazu Salzkartoffeln & Saison Gemüse

Gambas Pfanne 14,90 €
Gemischte Gemüsepfanne (Paprika , Pilze, Zwiebeln, Kirschtomaten, Zucchini, Auberginen & Garnelen)

Fisch in Folie 18,90 €
3 verschiedene Fischarten in Folie mit Kalamata Oliven, Kräuter dazu Salzkartoffeln & Saison Gemüse

Gegrillter Fisch 19,60 €
3 verschiedene Fischarten leicht paniert mit Knoblauch, Kräuter dazu Salzkartoffeln & Saison Gemüse

Vegetarische

Gemüsepfanne 7,60 €
Gemischte Gemüsepfanne (Paprika, Pilze, Zwiebeln, Kirschtomaten, Zucchini, Auberginen)

Gebackener Camembert 8,90 €
Panierter Camembert mit Salat & Wild Preiselbeeren Gele

(Sollten Sie einen anderen vegetarischen Wunsch haben, können Sie uns gerne darauf ansprechen.)

Salate

Großer Salat-Teller 6,90 €
Großer gemischter Salat, mit knackigen Blattsalaten & Rohkost

Kleiner Salat-Teller 4,60 €
Kleiner gemischter Salat mit knackigen Blattsalaten & Rohkost

Salat Champignons 10,90 €
knackige Blattsalate mit Rohkost & gebratenen Champignons

Salat mit Hähnchenbruststreifen 11,90 €
knackiger Blattsalat mit Rohkost & gebratenen Hähnchenbruststreifen

Salat mit Rindfleischstreifen 12,90 €
knackiger Blattsalat mit Rohkost, „feurig scharfen” Rindfleischstreifen & Zwiebeln

Salat mit Gambas 13,90 €
knackiger Blattsalat mit Rohkost & Riesengarnelen

Flammkuchen

Flammkuchen – elsässisch 10,20 €
mit Zwiebeln, Speck &Schafskäse

Flammkuchen – rot 9,80 €
mit Zwiebeln, Tomaten, Champignons & Schafskäse

Flammkuchen – grün 9,80 €
mit Zwiebeln, Peperoni, Paprika und Schafskäse

Flammkuchen – Rindfleischstreifen 12,90 €
mit „feurig scharfen” Rindfleischstreifen, Zwiebeln, Schafskäse & Rucola

Flammkuchen – Apfel 10,60 €
mit Apfelscheiben, Zucker und Zimt

Flammkuchen – Gorgonzola 11,60 €
mit Gorgonzola ,Walnuss und Honig

Flammkuchen – Lachs und Spinat 12,90 €
Mit frischem Lachs, Spinat & Knoblauch

Flammkuchen Alberto 11,60 €
Rucola Kirchtomaten Parmesan & Balsamico Creme

Flammkuchen Kalb 12,90 €
Rucola, Kirchtomaten, Kalbsfleisch & Balsamico Creme

Alle Flammkuchen sind auf Creme Fraiche & Käse Basis

Dessert

Schokosouflé 6,50 €
Warmer Schokoladen Kuchen mit flüssiigem Kern (Zubereitungszeit 20 min)

Tiramisù 5,00 €
Löffelbiskuits mit Sahne Mascarpone Creme (Alkohol enthalten)

Pannacotta 5,00 €
Sahnepudding

Mousse au chocolat 5,00 €
Schaumig, Schokoladen